domingo, 31 de agosto de 2014

Muffin de maçã e granola

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 copo de iogurte (200 g)
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 maçã sem casca em cubos
  • Granola a gosto

domingo, 24 de agosto de 2014

Cupcake de limão Siciliano

Ingredientes:
  • 200 gramas de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão siciliano
  • 1 limão siciliano (suco e raspas)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

domingo, 17 de agosto de 2014

Torta de paçoca

Ingredientes:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 5 colheres (sopa) de amendoim torrado sem pele
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Paçoca rolha esmigalhada para decorar
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 8 paçocas rolha esmigalhadas
  • 2 colheres (sopa) de rum ou 1 colher (chá) de essência de rum
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

sábado, 9 de agosto de 2014

Torta da rainha

Ingredientes:
  • 1 embalagem de mistura para bolo sabor chocolate
  • ¾ de xícara (chá) de castanha de caju moída
Recheio:
  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • 1 tablete de chocolate branco derretido (170g)
  • 1 tablete de chocolate ao leite derretido (170g)
  • 4 claras em neve

Bolo de limão

Ingredientes:
Bolo:
  • 1 xícara de gordura vegetal
  • 2 1/4 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 6 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 xícara de leitelho*
Cobertura de manteiga:
  • 1/3 xícara de manteiga amolecida
  • 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 gema grande
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite

Pavê de coco

Ingredientes:
  • 1 caixa de pó para maria-mole sabor coco
  • ½ xícara de leite fervente
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito waffer sabor chocolate
  • 100g de coco

domingo, 3 de agosto de 2014

Pavê de ameixa

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 100 g de ameixa triturada, ou bata no liquidificador pura sem água
  • 2 pacotes de biscoito de maizena
  • Leite para molhar os biscoitos

Bolo prestígio



Ingredientes:
Massa:
  • 5 ovos (clara e gema separadas)
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • Margarina para untar
Recheio:
  • 2 vidros de leite de coco (400ml)
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 200g de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho