domingo, 15 de novembro de 2015

Bolo recheado com chocolate, coco e castanha o Pará

Ingredientes:
Pão de ló:
  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 300 ml de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 10 cravos
  • 1 canela em pau
  • Casca de laranja ou maçã

Biscoito de polvilho

Essa é uma receita de um caderninho, já bem velhinho, da minha mãe. Ela quem fez os biscoitos.


Ingredientes:
  • 2 copos de polvilho
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 copo de banha
  • 1 colher (sopa) de manteiga