Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara de arroz arbório
- 50 ml de vinho branco seco
- 1 litro de caldo (dissolvi 1 caldo de galinha em 1 litro de água fervente)
- Bacon e linguiça calabresa a gosto
- 1 brócolis (usei apenas as "flores" do brócolis)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal se for necessário
Mais uma receita daquele livro bem velhinho da minha mãe. Bolo que a gente chama de nega maluca. Esse foi o primeiro bolo que eu fiz quando era criança.
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de água morna
- Aproximadamente 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de leite
