Pavê de amendoim

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 1 caixinha de creme de leite
• Bolacha maizena
• Leite para molhar a bolacha

Modo de preparo:

1. Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até o creme engrossar.
2. Misture o amendoim e desligue o fogo.
3. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
4. Em uma travessa, faça uma camada de bolacha umedecida no leite e depois cubra com um pouco do creme de amendoim.
5. Faça camadas até terminar com o creme, decore com amendoim e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Até a próxima...