Ingredientes:
Massa:
Recheio:
Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga gelada
- 3 colheres (sopa) de água gelada
- 1 gema para pincelar
- 2 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar antes de assar
Recheio:
- 2 maçãs gala ou fuji sem casca;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão;
- 1 pitada de noz-moscada;
- 1/3 xíca (chá) açúcar refinado;
- 1/2 colher (chá) de canela em pó.