Esse bolo ficou delicioso, com uma textura ótima, bem fofinho.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar demerara (depois de pronto achei que poderia ser só 1/2 xícara de açúcar)
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 xícara de farinha de coco (usei a escura)
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
